anaby - Jag, barnen, djuren & fotografering.

Inlägg publicerade under kategorin Recept - Övrigt

Av anaby - 19 januari 2016 12:35

Här kommer 2 st recept som jag vill dela med mig av från en väns hemsida.


Adressen dit är: www.yvonnelarsson.se


Hon har kurser i örtlära, Centrerad ridning och en massa annat. Gör gärna ett besök hos henne!!


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Det första är Guldpasta. Som är gjort på gurkmeja. Jag dricker det varje dag i vanlig mjölk några ggr per dag.


Guldpasta


Gurkmeja är ett utmärkt och prisvärt alternativ till andra antiinflammatoriska medel och många hästägare har upptäckt dess fantastiska effekt på hästens hälsa och rörlighet.

  • Leder och muskler kan med fördel behandlas med gurkmeja.
  • Bra resultat har setts på hästar som har/haft Borrelia/Erlichias.
  • Gurkmeja har laxerande effekt och påverkar även lever och galla i positiv riktning.
  • Modern forskning pekar på att gurkmeja förebygger cancer och leversjukdomar.
  • Används med framgång för att bekämpa inkar.
  • Gurkmeja är kraftigt antioxiderande och inflammationshämmande.Verkar positivt för ledvätska, läker och stärker.
  • Läkande på magsår och andra sår både utvärtes(ges invärtes) och invärtes.
  • Kan blandas med vilka örter som helst.

Men det är inte enbart hästar som med fördel kan äta gurkmeja, även vi människor har stor nytta av att inta den.  Testa att göra Guldpasta enligt ovan och gör Guldmjölk, det är faktiskt riktigt gott och även den som inte gillar smaken av gurkmeja brukar utan problem kunna dricka det. Jag brukar även blanda i all mat där det passar, tex grytor och olika röror för att på ett naturligt sätt öka dagsdosen.

Guldmjölk

Recept på Guldmjölk: Drick en mugg ”Guldmjölk” varje kväll i 6 veckor, det är starkt antiinflammatoriskt, samt ger smidiga leder. (1 port) Guldmjölk passar till kvällsdryck eftersom varm mjölk lugnar ner nervsystemet och hjälper Dig att slappna av. Gurkmeja är känt för att göra lederna mer flexibla, därför brukar det rekommenderas guldmjölk om lederna knakar. (1/2 dl vatten) 2 dl mjölk ( ris-, havre- eller komjölk) ½- 1 tsk gurkmeja-pasta (se recept ovan)1 krm malen kardemumma 1 tsk honung (lite kanel ovanpå). Koka upp mjölk i en kastrull. Häll vatten i en mugg/kopp och blanda i gurkmeja, kardemumma och honung. Tillsätt den varma mjölken. Rör om då och då när Du dricker.

Tänk bara på att börja med en mindre mängd för att vänja dig och magen vid gurkmejan.

Vill du har mer info om Gurkmeja eller andra örters användning får du gärna kontakta mig på kontaktsorgarden@telia.com eller ringa 090-211 42


--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Det andra är Ingefärsshot!!


Ingefärsshot


Ingen har väl vid detta laget missat ingefärans otroligt verksamma effekt.

 
Den används vid bl a migrän, led och muskelproblem, menstruationssmärtor, förkylningar, ökar viktnedgång, magproblem, sänker högt blodtryck, vid åksjuka och illamående etc.
 
Vetenskapliga studier visar att ingefära har effekt oavsett om den används rå, upphettad eller torkad så använd den så ofta som möjligt och i vilken form ni vill :)
 
Själv dricker jag en ingefärsshot 1 – 2 ggr per dag. Nu i förkylningstider så blir det fler gånger per dag då det piggar upp och man riktigt känner hur bacillerna bränns bort och försvinner av drycken :)
 
Här kommer mitt recept (det finns massor av varianter ute på nätet om man googlar)
 
75 cl vatten
300 g färsk ingefära (gärna ekologisk)
0,5 dl honung – kan bytas ut mot 1 dl socker el dyl
2 citroner – saften
 
Rengör ingefäran noggrant eller skala den. Skiva den sedan i tunna skivor.
Lägg den i en panna och häll över vattnet. Låt sjuda på låg värme i ca 20 min.
Sila av ingefäran och tillsätt sedan honung eller socker. (Kom dock ihåg att honung inte ska upphettas till över 40 grader)
Pressa saften ur citronerna och tillsätt.
Häll upp på väl rengjord glasflaska och förvara i kylen.
Skaka flaskan innan du häller upp dina 20 ml.
Enligt uppgift ska det hålla sig i en månad om man förvarar det kallt men jag kokar en ny sats ungefär var 14:e dag  då alla i familjen dricker av den.
Om man vill kan man lägga i gurkmeja och nymald svartpeppar i shoten. Då bör man även äta lite kokosolja när man dricker den.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Jag valde att använda socker inte honung. Man får göra som man vill!! Har hunnit med att dricka den 2 ggr nu och den är STARK!! Så bacillerna lär nog försvinna  

Mvh anaby  

ANNONS
Av anaby - 5 juli 2012 23:34

Det har nu gått några veckor sedan jag "satte igång" gransirapen!!!

Då såg det ut så här:


 


1:a dagen 18/6.



2:a dagen 19/6. 


 


Efter ca 2 veckor och dagens datum ser det ut så här  


 


Nu är det inte mycket kvar av sockret som ska smälta innan sirapen är klar  Och kan silas!!! Som ni ser blir det ungefär hälften kvar av mängden man började med...därav 2 burkar för min del  


Mvh anaby  



ANNONS
Av anaby - 19 juni 2012 13:30

Så här ser gransirapen ut efter lite drygt 2 dygn på altanen....det är väldigt varmt där ute kan jag säga 



 

Den här undre bilden är ca 1 dygn senare. Från början var sockret ända upp till locket....jag packade så att det knappt gick att stänga åt. Men nu börjar det sjunka ihop och mjukna rejält allt eftersom    

Nya kort kommer på måndag. Då har det gått ganska exakt 1 vecka sedan jag satte igång gransirapen 


Mvh anaby  

Av anaby - 18 juni 2012 22:00

Jag brukar göra gransirap på sommaren för att ha under vintern till mitt te. Förra året gjorde jag ingen sirap men i år kom jag ihåg att plocka granskott!!! Så nu blev det 2 st ganska stora burkar  


Receptet går till så här:


Åtgång:

  • ca 30-40 granskott: Jag tog fler granskott då jag gjorde i 2 burkar.

  • 5 dl socker:Jag tog mindre socker i varje burk. Rekomenderar att "gå lite på känn" när man varvar och ta lagom av allt i burken.
  • 1 st citron



1. Lägg ned ett par granskott i en burk.

2. Skär upp tunna skivor av citronen och lägg ned i burken.

3. Häll över en deciliter socker.

4. Varva sedan med granskott, citronskivor och socker tills burken är full.

5. Ställ i ett soligt fönster och låt värmen smälta sockret till en sirap.

6. När sockret smält till en sirap silar man bort granskotten och citronen i ett vanligt kaffefilter.

7. Häll gransirapen i lagom stora burkar och använd det till ditt te vintertid!!!


 

Den här burken har stått över natten på altanen där det är MYCKET varmt!!! Det har hänt en hel del under dagen idag med då vi har haft varmt idag med.  Man kan göra lagren mindre än vad jag har gjort så att man får 3-4 lager med granskott  Allt efter tycke och smak  

Mvh anaby  

Av anaby - 26 december 2011 20:37

Jag tänkte dela med mig av ett gott  och enkelt recept på ett special bordsmargarin...supergott på bla tunnbröd 


 


Man river valfri mängd Västerbottensost i en bunke. Gärna med ett litet rivjärn...ju finare desto lättare att breda ut på tunnbrödet  


   


Låt 500 gram smör stå framme och bli mjukt. Rör sedan ihop ost och smör så att de blandas väl.


 


Lägg ner i en gammal diskad bregott bytta eller liknande....eller annan typ av förvaring.

Ta fram i god tid innan ni ska använda det och använd sedan på tunnbröd mm...

RIKTIGT GOTT  


Mvh anaby  

Av anaby - 7 december 2011 20:05

Japp!! Nu har jag tänkt komma igång med lite recept!!!

Jag börjar med "veckosallad" med 2 olika dressingar som blandas i salladen och sedan även en annan salladsdressing som man kan ha bredvid 

Då kör vi!!!


Jag beställde och köpte en Bullet Express som julklapp till hela familjen i år. Vi äter nämligen väldigt mycket sallad!!! Och nu börjar framför allt JAG vara väldigt less på att strimla och riva både vitkål och morötter 

Idag invigde jag Bullet Expressen och VILKEN skillnad det var!! Det tog ca 5 minuter att strimla och riva salladen idag 


 


1 st Bullet Express färdig att användas!!!




Vitkålen klar!! Skålen är 10 liter...och det är ett helt stort vitkålshuvud  


 


Både morötter och kål är klar!! Uppdelat i 2 olika bunkar då det är 2 olika dressingar som ska blandas till  och i salladen  


   


Det här blev kvar efter familjens salladsframfart...ca ½ borta redan  



"Annas hemgjorda salladsdressing" bland det lättaste man gör och tar bara någon minut att "svänga ihop" 


Då kör vi på med recepten:


Veckosallad


1/4 vitkål

2-3 st morötter


2 msk dijonsenap

5 msk majonäs

½ dl olja

½ dl äppelcidervinäger

salladskrydda

    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


3 veckors sallad

Strimla/riv:

Vitkål

Morötter

Purjolök (kan uteslutas om man vill)

Paprika (kan uteslutas om man vill)

Dressing:

0,5 dl socker

1dl olja (ej oliv)

1dl äppelcidervinäger

salt och peppar

Dressingen kokas upp och hälls direkt över de rivna grönsakerna.


 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Annas hemgjorda salladsdressing:


1 dl olja (valfri går bra med vad som helst...olivolja, rapsolja eller annan)

0,5 dl balsamvinäger

2 matskedar salladskrydda

2 matskedar dijon senap


Blanda i en glas eller plastburk med lock. När allt är tillsatt...vrid om locket och skaka så att allt blandar sig...klart att servera  Jag använder mig av Tupperwares "lilla" snabbshaker...den står sedan i kylskåpet hela veckan färdig att användas 

Bon appetit!!!

Mvh anaby  

Presentation


Välkommen till mig! Jag bloggar mest om mig själv & vad som händer i mitt liv, hästen & fotografering som blivit en ny hobby för mig:D Kan bli lite annat också emellanåt ;) Jag är en kvinna på 40 + som börjat ett nytt liv efter min skilsmässa våren 2015.

Fråga mig

26 besvarade frågor

Omröstning

VEM LÄNGTAR TILL VÅR & SOMMAR?
 JAG!!!
 Nej inte jag....jag gillar snö & vinter!!

Kalender

Ti On To Fr
      1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ anaby - Jag, barnen, djuren & fotografering. med Blogkeen
Följ anaby - Jag, barnen, djuren & fotografering. med Bloglovin'

Gästbok


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se